سيفون برتن، ان جي منفرد ڪافي ٺاهڻ واري طريقي ۽ اعلي آرائشي قيمت جي ڪري، هڪ دفعو گذريل صدي ۾ هڪ مشهور ڪافي برتن بڻجي ويو. آخري سياري، QIIIJIE جو ذڪر ڪيو ويو آهي ته ريٽرو فيشن جي ا today's جي رجحان ۾، وڌيڪ ۽ وڌيڪ دڪان مالڪن جي انهن جي مينوس ۾ شامل ٿيڻ جو موقعو مليو.
ڇو ته اهو پڻ خاص ڪافي ٺاهڻ جو هڪ طريقو آهي، ماڻهو ان کي غير يقيني طور تي هن کي جديد مرڪزي وهڪري سان ان جو مقابلو ڪن ٿا - "هٿ پوشيده ڪافي". ۽ دوست جيڪي سڪيه برتن جو مزو چکائيندا آهن، اهو اڃا تائين سيفون برتن ڪافي ۽ هٿ ۾ پوشيده ڪافي آهي، ذائقو ۽ ذائقو جي لحاظ کان.
هٿن واري ڪافي چکن صاف ڪندڙ، وڌيڪ پراڻا، ۽ وڌيڪ نمايان ذائقو آهي. ۽ سيفون برتن جو ذائقو وڌيڪ مٺو، هڪ مضبوط خوشبو ۽ هڪ وڌيڪ مضبوط ذائقو هوندو. تنهن ڪري مان سمجهان ٿو ته ڪيترائي دوست تجسس آهن ڇو ته ٻنهي جي وچ ۾ هڪ وڏو فرق آهي. اتي هڪ ايسپون برتن ۽ ڪافي جي وچ ۾ وڏو فرق ڇو آهي؟
1، مختلف ڪ extract ڻ جا طريقا
هٿن جو دٻيل ڪافي جو بنيادي حصو ڊپ ڊپٽيٽ فلٽريشن آهي، پڻ فلٽريشن طور سڃاتو وڃي ٿو. جڏهن ته ڪافي گرم پاڻي ڪ out ڻ لاء، ڪافي مايع فلٽر پيپر مان پڻ ٻاهر نڪرندو، جيڪو ڊپٽي فلٽريشن جي طور تي is اڻيندو. محتاط دوستو محسوس ڪندا ته قيانجي "بنيادي" جي بدران "مکيه" بابت ڳالهائي رهيو آهي. ڇاڪاڻ ته هٿ پوشيده ڪافي شراب جي عمل جي دوران هڪ فڪرنگ اثر کي به ظاهر ڪري ٿو، اهو فلٽر پيپر مان نڪرڻ کان اڳ ئي بيهي ٿو. تنهن ڪري، هٿ ۾ ڀريل ڪافي ڪافي مڪمل طور تي ڪ draw ي نه آهي.
گهڻا ماڻهو اهو سوچيندا هئا ته سيفونٽ جي پوٽي جو حصو "ايسپون جو قسم" آهي، جيڪو صحيح پاڻي جي اصول کي استعمال ڪرڻ لاء استعمال نه ڪيو ويو آهي.
گرم پاڻي کان پوء ڪ expret ي ويو آهي، ان کي ساڙڻ لاء ڪافي پاؤڊر شامل ڪيو ويندو آهي، انهي کي وڌيڪ صحيح طور تي، وڌيڪ صحيح طور تي، SIPHON PATON ڪافي "کي" سڪون "جو خاتمو ڪرڻ گهرجي. پاڻي ۽ ڪافي پاؤڊر ۾ ان کي سوڙهي پاؤڊر مان ذائقو مواد ڪ extract و.
ڇاڪاڻ ته ساڙڻ واري ڪ extruction ڻ لاء تمام گرم پاڻي ڪافي پائوڊر سان گڏ استعمال ڪندو آهي، جڏهن پاڻي ۾ مادہ هڪ خاص سطح تي پهچي ويندو آهي، جيڪا عام طور تي هڪجهڙائي واري مادي جو اختلاف نه هوندو. تنهن ڪري، سيفورن جيب جو ذائقو نسخو نسبتا متوازن هوندو، پر ذائقو سان تمام گهڻو اهم هوندو. ڊپ فليٽ فليٽ ڪ extract ڻ لاء مسلسل خالص گرم پاڻي کي ڪافي استعمال ڪندو آهي، جنهن کي ڪافي مقدار ۾ ڪافي مقدار ۾ ڪافي مقدار ۾ ڪافي مقدار ۾ آهي ۽ ڪافي طور تي ڪافي کان زيور مادي. ان ڪري، هٿن مان ٺهيل ڪافي مان ڪافي مڪمل طور تي هڪ مڪمل ذائقو هوندو، پر اهو پڻ اضافي کان وڌيڪ پريشان آهي.
اهو ذڪر ڪرڻ جي قابل آهي ته روايتي ساکڻ واري ڪفن جي مقابلي ۾، سيفون پاوٽس جي ساکڻ واري ڪ extract ڻ جو وڌندڙ ڪ extrack ڻ شايد ٿورو مختلف ٿي سگهي ٿو. سيفون ڪ extract ڻ جي اصول جي اصول جي ڪري، گرم پاڻي جي لڳاتار عمل دوران مسلسل گرم ڪري ٿو، ڪافي هوا کي مٿي واري پاڻي کي مٿين برتن ۾ رکڻ لاء ڪافي هوا فراهم ڪندي. تنهن ڪري، هڪ سيفون برتن جو ساڙڻ مڪمل طور تي مسلسل مسلسل درجه حرارت ۽ ڊپنگ جي فليٽنگ جي وڌندڙ عملن کي مسلسل نقصان پهچائڻ. پاڻي جو گرمي پد وقت سان گڏ گهٽجي ويندو آهي، نتيجي ۾ هڪ وڌيڪ اضافي شرح جي نتيجي ۾. اسپرنگنگ سان، سيپون برتن هڪ نن time ي وقت ۾ ڪ extract ڻ مڪمل ڪري سگهي ٿو.
2. مختلف فلٽرنگ جا طريقا
اضافي طريقي سان، ٻن قسمن جي فلٽرنگ جا طريقا ڪافي جو هڪ ڪافي اثر ڪافي اثر رکي سگھن ٿا. هٿ پوشيده ڪافي تمام گهڻو ڊين فلٽر پيپر استعمال ڪندو آهي، ۽ ڪافي مائع کان سواء ٻيا مادي استعمال نٿا ڪري سگهن. صرف ڪافي مائع ٻاهر نڪرندو آهي.
هڪ سيفون جي ڪيٽل ۾ استعمال ٿيندڙ مکيه فلٽرنگ ڊيوائس فلينل فلٽر ڪپڙو آهي. جيتوڻيڪ فلٽر پيپر پڻ استعمال ٿي سگهي ٿو، اهو مڪمل طور تي ان کي cover ڪ نه ٿو ڪري سگهي، جيڪو اهو ڪري ٿو، جيڪو "بند" واري جڳهه کي هٿ سان ڀريل ڪافي ٺاهڻ کان قاصر آهي. سٺائي پاؤڊر، تيل، ۽ ٻيون مادي گپ ۾ گهٽ ميٽن ۾ گرل ٿي سگهن ٿا ۽ ڪافي مايع ۾ شامل ٿي سگهن ٿا، تنهن ڪري ڪافي ۾ ڪافي. حالانڪه جا ڀاڙا ۽ سٺا پاؤڊر شايد ڪافي صاف ڪري سگھن ٿا، اهي ڪافي جو ذائقو فراهم ڪري سگھن ٿا، تنهن ڪري ڪافي جو مزو چکن جي ڪافي ذائقو امير آهي.
ٻئي طرف، جڏهن اهو هٿن ۾ پوشيده ڪافي هوندو آهي، اهو بلڪل واضح طور تي فلٽر ڪيو ويو آهي، پر اهو هڪ خاص فائدا آهي! تنهنڪري اسان سمجهي سگهون ٿا ته ڪافي ۾ ڪافي فرق ۾ ڪافي فرق آهي، نه رڳو ڪافي جو هڪ وڏو فرق آهي، نه رڳو اضافي فلٽميشن سسٽم جي ڪري، ڪافي فطرتي نظام جي ڪري.
پوسٽ جو وقت: جول-09-2024