ڪافي اسان جي زندگيءَ ۾ داخل ٿي چڪي آهي ۽ چانهه وانگر مشروب بڻجي وئي آهي. هڪ مضبوط پيالو ڪافي ٺاهڻ لاء، ڪجهه سامان ضروري آهي، ۽ هڪ ڪافي برتن انهن مان هڪ آهي. ڪافي جا ڪيترائي قسم آھن، ۽ مختلف قافيا جي برتنن کي ڪافي پاؤڊر جي ٿلهي جي مختلف درجي جي ضرورت آھي. اصول ۽ ڪافي جو ذائقو مختلف آهي. هاڻي اچو ته ست عام ڪافي برتن متعارف ڪرايون
هاريوV60 ڪافي ڊرپر
V60 جو نالو 60 ° جي مخروطي زاويه مان اچي ٿو، جيڪو سيرامڪ، شيشي، پلاسٽڪ ۽ ڌاتو جي مواد مان ٺاهيو ويو آهي. آخري نسخو استعمال ڪري ٿو ٽامي فلٽر کپن جو ٺهيل اعلي حرارتي چالکائي لاء ٺهيل آهي بهتر گرمي برقرار رکڻ سان بهتر نڪرڻ حاصل ڪرڻ لاء. V60 ڪافي ٺاهڻ ۾ ڪيترن ئي متغيرن کي پورو ڪري ٿو، خاص طور تي ھيٺين ٽن حصن ۾ ان جي ڊيزائن جي ڪري:
- 60 درجا زاويه: هي ڪافي پاؤڊر ذريعي ۽ مرڪز ڏانهن پاڻي وهڻ جو وقت وڌائي ٿو.
- هڪ وڏو فلٽر سوراخ: هي اسان کي پاڻي جي وهڪري جي شرح کي تبديل ڪندي ڪافي جي ذائقي کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
- سرپل نموني: هي هوا کي سڀني پاسن کان مٿانهون نڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو ته ڪافي پائوڊر جي توسيع کي وڌايو وڃي.
سيفون ڪافي ٺاهيندڙ
سيفون پوٽ ڪافي ٺاهڻ لاءِ هڪ سادي ۽ استعمال ۾ آسان طريقو آهي، ۽ اهو پڻ ڪافي جي دڪانن ۾ ڪافي ٺاهڻ جي مشهور طريقن مان هڪ آهي. ڪافي گرمي ۽ هوا جي دٻاء ذريعي ڪڍيو ويندو آهي. هڪ هٿ brewer جي مقابلي ۾، ان جو آپريشن نسبتا آسان ۽ معياري ڪرڻ آسان آهي.
سيفون برتن جو سيفون اصول سان ڪو به تعلق ناهي. ان جي بدران، اهو گرم ڪرڻ کان پوء ٻاڦ پيدا ڪرڻ لاء پاڻي جي حرارتي استعمال ڪندو آهي، جيڪو حرارتي توسيع جي اصول جو سبب بڻائيندو آهي. گرم پاڻي کي هيٺئين گولي کان مٿئين برتن ڏانهن ڇڪيو. هيٺيون برتن ٿڌي ٿيڻ کان پوءِ، مٿئين ٿانءَ مان پاڻي چوس ته هڪ پيالو خالص ڪافي ٺاهيو. هي دستي آپريشن مزي سان ڀرپور آهي ۽ دوستن جي گڏجاڻين لاءِ موزون آهي. ٺاهيل ڪافي هڪ مٺي ۽ خوشبودار ذائقو آهي، اهو هڪ واحد گريڊ ڪافي ٺاهڻ لاء بهترين انتخاب آهي.
جيفرانسيسي پريس برتن، جنهن کي فرانسيسي پريس فلٽر پريس پاٽ يا چانهه ٺاهيندڙ جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، فرانس ۾ 1850 جي لڳ ڀڳ هڪ سادي شراب جي برتن جي طور تي پيدا ٿيو جنهن ۾ گرميءَ جي مزاحمتي شيشي جي بوتل جو جسم ۽ هڪ ڌاتو فلٽر هڪ پريشر راڊ سان هوندو آهي. پر اهو صرف ڪافي پائوڊر ۾ وجهڻ، پاڻي ڀرڻ ۽ ان کي فلٽر ڪرڻ بابت ناهي.
ٻين سڀني ڪافي برتنن وانگر، فرينچ پريشر برتنن ۾ ڪافي پيسڻ واري ذرات جي سائيز، پاڻي جي گرمي، ۽ ڪڍڻ جي وقت لاء سخت گهرجون آهن. فرينچ پريس برتن جو اصول: پاڻي ۽ ڪافي پائوڊر جي مڪمل رابطي جي برائيزنگ طريقي سان ڀاڄي ڪندي ڪافي جو جوهر ڇڏايو.
پوسٽ جو وقت: جولاء-24-2023