ڪيترو ڏکيو آهي ڪافي جو؟ هٿن جي ڪنٽرول ۽ پاڻي جي ڪنٽرول صلاحيتن جي لحاظ سان، مستحڪم پاڻي جي وهڪري کي ڪافي جي ذائقي تي هڪ اهم اثر آهي. غير مستحڪم پاڻي جو وهڪرو اڪثر منفي اثرن ۽ چينل اثرات جو سبب بڻجن ٿا، ۽ ڪافي مثالي طور تي چکڻ وارو ناهي.
انهي کي حل ڪرڻ جا ٻه طريقا آهن، پهرين پاڻي جي ڪنٽرول کي سخت مشق ڪرڻ آهي. ٻيو آهي ڪافي جي وڪري تي پاڻي جي انجيڪشن جو اثر وجهڻ. جيڪڏهن توهان چاهيو ته ڪافي ۽ آسان طريقي سان ڪافي جو سٺو پيالو، ٻيو طريقو بهترين انتخاب آهي. پراڊڪٽ جي استحڪام جي لحاظ کان، وسرائيزيشن ڪ extraction ڻ کان وڌيڪ مستحڪم ۽ پريشاني آهي.
فلٽر ٿيل نڪتلپاڻي جي انجيڪشن ۽ ڪافي جي انجڻ جي وچ ۾ هڪ هم وقت سازي وارو عمل آهي، هٿ سان گڏ ڪافي نمائندي ڪافي طور تي.ڪ extract ڻ وارو نڪتلفليٽ پريشر يا سمارٽ ڪپڙن جي نمائش کان اڳ ۾ پاڻي ۽ ڪافي پائوڊر جي مسلسل ساهه جي مسلسل ساهه کي ظاهر ڪري ٿو. ڪجهه ماڻهو پڻ يقين رکن ٿا ته ڪافي مان ٺهيل ڪافيفرانسيسي پريس ڪافي ٺاهيندڙايترو مزيدار نه آهي جيئن هٿ پوشيده ڪافي. اهو ممڪن آهي ته مناسب ڪ extract ڻ واري پيٽرولن جي گهٽتائي جي ڪري، صرف هٿن واري کلي ۾، جيڪڏهن غلط پيٽرولن کي استعمال ڪيو وڃي، نتيجي ۾ ڪافي سٺو نه هوندو. ڪافي ذائقي جي وچ ۾ ذائقي جي ڪارڪردگي جي وچ ۾ فرق ۽ فلٽرنگ جي وچ ۾ ڪوڙ آهي ته فلٽرنگ ۽ ڪ extract ڻ جو مزو چکڻ ۽ ڪ to ڻ کان هڪ مڪمل مزو آهي. هيرريچي ۽ صفائي جو احساس فلٽريشن ۽ ڪ extract ڻ ۾ گهٽ هوندو.
استعمال ڪنديفرانسيسي پريس برتنڪافي کي اڇلائڻ لاء، هڪ ئي گونگا، پاڻي جي پگهار، تناسب جي هڪ مستحڪم فڪر کي دٻائڻ جي لاء، ۽ پاڻي جي ضابطي کان بچڻ جي لاء، مڪمل طور تي هڪ مستحڪم ذائقو آهي. پروسيس جي قدمن تي پڻ وڌيڪ پريشان آهن جيستائين پيرا ميٽر صحيح طور تي استعمال ڪيا ويندا آهن، ڪافي جو ذائقو ڀريل ۽ ڪ extract ڻ جو ذائقو مڪمل طور تي هٿن واري ڪافي جي برابر آهي. ڪافي دڪانن ۾ ڪافي جو خشڪي جي خاصيت خارش جي خاصيت آهي (کپڻ) ذريعي تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ڪافي چکڻ جو چکڻ چاهيو ٿا ته هڪ روسٽٽر چکندو، پوء سوڙهي بهترين چونڊ آهي.
هيٺ ڏنل جيمس هافمن جي پريشر برتن جو حصو جو حصو آهي، جيڪو کپائڻ کان نڪتل آهي.
پاؤڊر جي رقم: 30g
پاڻي جو مقدار: 500ml (1: 16.7)
پيسنگ ڊگري: معياري معيار (گرينڊل اڇي کنڊ)
پاڻي جو زرندڙ: صرف پاڻي کي ابل ڪريو (94 درجا CELSSIS استعمال ڪريو جيڪڏهن ضروري هجي)
قدم بهتر: پهرين ڪافي پاؤڊر ۾ پهريون پائوڊر، پوء 500ml گرم پاڻي ۾ وجهو. گرم پاڻي لازمي طور تي ڪافي پاؤڊر ۾ مڪمل طور تي ساڙڻ گهرجي؛ اڳيون، 4 منٽن تائين انتظار ڪريو ڪافي پائوڊر کي پاڻي ۾ وجهي ڇڏيو. 4 منٽن کانپوء، نرم طريقي سان مٿاڇري واري پاؤڊر پرت کي چمڪيو، ۽ پوء گولڊن فوم ۽ ڪافي پاؤڊر کي هڪ چمچ سان هيٺ مٿي ڪري ڇڏيو؛ اڳيون، انتظار ڪريو 1-4 منٽن لاء قدرتي بنيادن کي قدرتي طور تي تري تي آباد ڪرڻ لاء. آخرڪار، ڪافي طور تي ڪافي مايع مان ميدانن کي ڌار ڪرڻ لاء دٻايو، ان دوران ڪافي مائع ڪ pull ي ڇڏيو. انهي طريقي سان ڪافي پيئندڙ تقريبن کپ جي جاچ دوران روسٽ جي ذائقي جي ذائقي سان ملندي آهي. ڪافي کي ڪ extract ڻ لاء استعمال ڪرڻ جو فائدو اهو آهي ته اهو انساني غير يقيني صورتحال جي ڪري پيدا ٿيندڙ غير يقيني واري ذائقي کي گهٽائي ۽ مزيدار ڪافي کي گهٽائي سگھي ٿو. اهو پڻ ممڪن آهي ته ماتين جي معيار کي سڃاڻڻ، ۽ اعلي معيار، بهتر ذائقو ظاهر ڪري ٿو. ان جي برعڪس، ناقص ميون صحيح طور تي ناقص ذائقي کي ظاهر ڪن ٿا.
ڪجهه ماڻهو پڻ يقين رکن ٿا ته ڪافي مان ٺهيل ڪافيڪافي پليٽونتمام گهڻو بادل آهي، ۽ ڀلي پاؤڊر ذرات کي متاثر ڪيو جڏهن کنيو وڃي. اهو آهي ڇاڪاڻ ته دٻاء وارو برتن ڪافي بنيادن کي فلٽر ڪرڻ لاء هڪ ڌاتو جو فلٽر استعمال ڪندو آهي، جنهن کي فلٽر پيپر کان وڌيڪ خراب فلٽرنگ اثر استعمال ڪري ٿو. انهي جو حل تمام سادو آهي. توهان فرانسيسي پريشر جي شڪل لاء خاص طور تي ڊزائين ڪيل سرڪشي فلٽر پيپر استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ فلٽر جي هڪ سيٽ تي ڪافي صاف ڪريو، جيڪو هڪ ئي صاف ۽ صاف چکن سان گڏ ڪافي مائع کي لاڳو ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن توهان اضافي فلٽر پيپر خريد ڪرڻ نٿا چاهيو، توهان ان کي فلٽر پيپر تي فلٽر پيپر ۾ وجهي سگهو ٿا، ۽ اثر هڪجهڙو آهي.
پوسٽ جو وقت: نومبر 27-2023