چانهه جي ٿيلهي جي تاريخ

ٿيل چانهه ڇا آهي؟

چانهه جو ٿيلهو هڪ ڊسپوزيبل، سوراخدار، ۽ بند ٿيل ننڍڙو ٿيلهو آهي جيڪو چانهه ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ان ۾ چانهه، گل، دوائن جا پن ۽ مصالحا هوندا آهن.

20 صدي جي شروعات تائين، چانهه ٺاهڻ جو طريقو تقريبن تبديل نه ٿيو. چانهه جي پنن کي هڪ ٿانو ۾ وجھو ۽ پوءِ چانهه کي پيالي ۾ وجھو، پر اهو سڀ ڪجهه 1901 ۾ تبديل ٿي ويو.

ڪاغذ سان چانهه جي پيڪنگ ڪرڻ ڪا جديد ايجاد ناهي. اٺين صدي ۾ چين جي تانگ خاندان ۾، ويڙھيل ۽ سلائي ٿيل چورس ڪاغذ جي ٿيلهين چانهه جي معيار کي محفوظ رکيو.

چانهه جو ٿيلهو ڪڏهن ايجاد ٿيو - ۽ ڪيئن؟

1897 کان وٺي، ڪيترن ئي ماڻهن آمريڪا ۾ آسان چانهه ٺاهيندڙن لاءِ پيٽنٽ لاءِ درخواست ڏني آهي. ملواڪي، وسڪونسن جي رابرٽا لاسن ۽ ميري ميڪ لارن 1901 ۾ "ٽي ريڪ" لاءِ پيٽنٽ لاءِ درخواست ڏني. مقصد سادو آهي: هڪ پيالو تازي چانهه ٺاهڻ بغير ڪنهن به پنن جي ترڻ جي، جيڪو چانهه جي تجربي کي خراب ڪري سگهي ٿو.

ڇا پهرين چانهه جو ٿيلهو ريشم مان ٺهيل آهي؟

پهريون ڪهڙو مواد هو؟چانهه جو ٿيلهوڇا ٺهيل آهي؟ رپورٽن مطابق، ٿامس سليوان 1908 ۾ چانهه جو ٿيلهو ايجاد ڪيو هو. هو چانهه ۽ ڪافي جو هڪ آمريڪي درآمد ڪندڙ آهي، ريشمي ٿيلهن ۾ پيڪ ٿيل چانهه جا نمونا منتقل ڪندو آهي. چانهه ٺاهڻ لاءِ انهن ٿيلهن جو استعمال سندس گراهڪن ۾ تمام گهڻو مشهور آهي. هي ايجاد حادثاتي هئي. سندس گراهڪن کي ٿيلهو گرم پاڻيءَ ۾ نه وجهڻ گهرجي، پر پهريان پنن کي هٽائڻ گهرجي.

هي "چانهه جي فريم" جي پيٽنٽ ٿيڻ کان ست سال پوءِ ٿيو. سليوان جا گراهڪ شايد اڳ ۾ ئي هن تصور کان واقف هوندا. انهن جو خيال آهي ته ريشمي ٿيلهين جو ڪم ساڳيو آهي.

جديد چانهه جو ٿيلهو ڪٿي ايجاد ٿيو؟

1930 جي ڏهاڪي ۾، آمريڪا ۾ فلٽر پيپر ڪپڙن جي جاءِ ورتي. آمريڪي دڪانن جي شيلفن مان لوز ليف ٽي غائب ٿيڻ شروع ٿي وئي آهي. 1939 ۾، ٽيٽلي پهريون ڀيرو انگلينڊ ۾ ٽي بيگز جو تصور آندو. جڏهن ته، صرف لپٽن ان کي برطانيه جي مارڪيٽ ۾ 1952 ۾ متعارف ڪرايو، جڏهن انهن "فلو ٿو" ٽي بيگز لاءِ پيٽنٽ لاءِ درخواست ڏني.

چانهه پيئڻ جو هي نئون طريقو برطانيه ۾ ايترو مشهور ناهي جيترو آمريڪا ۾. 1968 ۾، برطانيه ۾ صرف 3 سيڪڙو چانهه ٿيلهي واري چانهه استعمال ڪندي ٺاهي ويندي هئي، پر هن صدي جي آخر تائين، اهو انگ 96 سيڪڙو تائين وڌي ويو هو.

ٿيلهي واري چانهه چانهه جي صنعت کي تبديل ڪري ٿي: سي ٽي سي طريقي جي ايجاد

پهرين چانهه جي ٿيلهي ۾ صرف ننڍڙن چانهه جي ذرڙن جي استعمال جي اجازت آهي. چانهه جي صنعت انهن ٿيلهين جي وڌندڙ گهرج کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي ننڍي گريڊ واري چانهه پيدا ڪرڻ جي قابل ناهي. هن طريقي سان پيڪ ٿيل چانهه جي وڏي مقدار پيدا ڪرڻ لاءِ نئين پيداوار جي طريقن جي ضرورت آهي.

آسام جي ڪجهه چانهه جي باغن 1930 جي ڏهاڪي ۾ سي ٽي سي (ڪٽ، ٽيئر ۽ ڪرل جو مخفف) پيداوار جو طريقو متعارف ڪرايو. هن طريقي سان تيار ڪيل ڪاري چانهه ۾ مضبوط سوپ جو ذائقو هوندو آهي ۽ اهو کير ۽ کنڊ سان مڪمل طور تي ملندو آهي.

چانهه کي ڪٽيو ويندو آهي، ڦاڙيو ويندو آهي، ۽ ننڍن ۽ سخت ذرڙن ۾ وِڙهيو ويندو آهي، سوين تيز ڏندن سان سلنڈر رولرز جي هڪ سلسلي ذريعي. هي روايتي چانهه جي پيداوار جي آخري مرحلي کي تبديل ڪري ٿو، جتي چانهه کي پٽين ۾ رول ڪيو ويندو آهي. هيٺ ڏنل تصوير اسان جي ناشتي جي چانهه ڏيکاري ٿي، جيڪا ڊومور ڊلونگ کان هڪ اعليٰ معيار جي سي ٽي سي آسام لوز چانهه آهي. هي اسان جي پياري چاڪو آسام بلينڊ ٿيل چانهه جي بنيادي چانهه آهي!

پرامڊ ٽي بيگ ڪڏهن ايجاد ٿيو؟

بروڪ بانڊ (پي جي ٽِپس جي والدين ڪمپني) پرامڊ ٽي بيگ ايجاد ڪئي. وسيع تجربن کان پوءِ، "پرامڊ بيگ" نالي هي ٽيٽراهڊرون 1996 ۾ لانچ ڪيو ويو.

پرامڊ ٽي بيگز بابت ڇا خاص آهي؟

جيپرامڊ ٽي بيگهڪ ترندڙ "مني ٽيپٽ" وانگر آهي. فليٽ ٽي بيگز جي مقابلي ۾، اهي چانهه جي پنن لاءِ وڌيڪ جاءِ فراهم ڪن ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ چانهه ٺاهڻ جا بهتر اثر ٿين ٿا.

پرامڊ ٽي بيگز تيزي سان مشهور ٿي رهيا آهن ڇاڪاڻ ته اهي لوز ليف چانهه جو ذائقو حاصل ڪرڻ آسان بڻائين ٿا. ان جي منفرد شڪل ۽ چمڪندڙ مٿاڇري پڻ خوبصورت آهي. بهرحال، اچو ته اهو نه وساريو ته اهي سڀئي پلاسٽڪ يا بايوپلاسٽڪ مان ٺهيل آهن.

چانهه جا ٿيلها ڪيئن استعمال ڪجي؟

توهان گرم ۽ ٿڌي پيئڻ لاءِ چانهه جا ٿيلها استعمال ڪري سگهو ٿا، ۽ ساڳئي وقت ۽ پاڻي جي گرمي پد کي لوز چانهه وانگر استعمال ڪري سگهو ٿا. جڏهن ته، آخري معيار ۽ ذائقي ۾ اهم فرق ٿي سگهي ٿو.

مختلف سائزن جي چانهه جي ٿيلهين ۾ عام طور تي پنکڙي جا پن (اعليٰ سطح جي پتي واري چانهه گڏ ڪرڻ کان پوءِ بچيل چانهه جا ننڍا ٽڪرا - عام طور تي فضول سمجهيو ويندو آهي) يا مٽي (تمام ننڍڙن ذرڙن سان پنکڙي جا پن) هوندا آهن. روايتي طور تي، CTC چانهه جي پچائڻ جي رفتار تمام تيز آهي، تنهنڪري توهان CTC چانهه جي ٿيلهين کي ڪيترائي ڀيرا پچائي نٿا سگهو. توهان ڪڏهن به اهو ذائقو ۽ رنگ نه ڪڍي سگهندا جيڪو لوز ليف چانهه تجربو ڪري سگهي ٿو. چانهه جي ٿيلهين کي استعمال ڪرڻ کي تيز، صاف، ۽ تنهن ڪري وڌيڪ آسان سمجهيو وڃي ٿو.

چانهه جي ٿيلهي کي نه نچوڙيو!

چانهه جي ٿيلهي کي نچوڙي ٺاهڻ جي وقت کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪرڻ توهان جي تجربي کي مڪمل طور تي خراب ڪري ڇڏيندو. مرڪوز ٽينڪ ايسڊ جي ڇڏڻ سان چانهه جي پيالن ۾ تلخي پيدا ٿي سگهي ٿي! پڪ ڪريو ته انتظار ڪريو جيستائين توهان جي پسنديده چانهه جي سوپ جو رنگ ڳاڙهو نه ٿئي. پوءِ چانهه جي ٿيلهي کي ڪڍڻ لاءِ چمچ استعمال ڪريو، ان کي چانهه جي پيالي تي رکو، چانهه کي پاڻي نيڪال ڪرڻ ڏيو، ۽ پوءِ ان کي چانهه جي ٽري تي رکو.

ڇا چانهه جا ٿيلها ختم ٿي ويندا؟ اسٽوريج جا طريقا!

ها! چانهه جا دشمن روشني، نمي ۽ بدبو آهن. تازگي ۽ ذائقو برقرار رکڻ لاءِ سيل ٿيل ۽ مبهم ڪنٽينر استعمال ڪريو. ٿڌي ۽ سٺي هوادار ماحول ۾ ذخيرو ڪريو، مصالحن کان پري. اسان چانهه جي ٿيلهين کي ريفريجريٽر ۾ رکڻ جي سفارش نٿا ڪريون ڇاڪاڻ ته ڪنڊينسيشن ذائقي کي متاثر ڪري سگهي ٿي. مٿي ڏنل طريقي سان چانهه کي ان جي ختم ٿيڻ جي تاريخ تائين ذخيرو ڪريو.