چانهه جي بيگ جي تاريخ

بيگ ٿيل چانهه ڇا آهي؟

چانهه جو ٿلهو هڪ ڊسپوزيبل، پورس، ۽ سيل ٿيل ننڍو ٿلهو آهي جيڪو چانهه ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ان ۾ چانهه، گل، دوائن جا پن ۽ مصالحا شامل آهن.

20 صدي جي شروعات تائين، چانهه جو طريقو تقريبا تبديل نه ٿيو. چانهه جي پنن کي ٿانو ۾ وجھو ۽ پوءِ چانهه کي پيالي ۾ وجھو، پر اھو سڀ 1901ع ۾ تبديل ٿي ويو.

چانهه کي ڪاغذ سان پيڪ ڪرڻ ڪا جديد ايجاد ناهي. اٺين صدي عيسويءَ ۾ چين جي تانگ خاندان ۾، چانهه جي معيار کي محفوظ ڪيو ويو ۽ چورس پيپر بيگز ٺاهيا ويا.

چانهه جي ٿلهي جي ايجاد ڪڏهن ٿي ۽ ڪيئن؟

1897 کان وٺي، ڪيترن ئي ماڻهن آمريڪا ۾ آسان چانهه ٺاهيندڙن لاء پيٽرن لاء درخواست ڏني آهي. ملواڪي، وڪوسنسن جي رابرٽا لاسن ۽ ميري ميڪليرن 1901ع ۾ ”چانهه جي ريڪ“ لاءِ پيٽنٽ لاءِ درخواست ڏني. مقصد سادو آهي: تازي چانهه جو هڪ پيالو پيئجي، ان جي چوڌاري ڦرندڙ پنن کان سواءِ، جيڪا چانهه جي تجربي کي خراب ڪري سگهي ٿي.

ڇا پهريون چانهه جو ٿيلهو ريشم مان ٺهيل آهي؟

ڪهڙو مواد پهريون هوچانهه جو ٿيلهومان ٺهيل؟ رپورٽن مطابق ٿامس سليوان 1908ع ۾ چانهه جو ٿلهو ايجاد ڪيو هو. هو چانهه ۽ ڪافي جو هڪ آمريڪي درآمد ڪندڙ آهي، چانهه جا نمونا ريشم جي ٿانون ۾ پيڪيج ڪندو هو. هنن بيگز کي چانهه پيئڻ لاءِ استعمال ڪرڻ سندس گراهڪن ۾ تمام گهڻو مشهور آهي. اها ايجاد حادثاتي هئي. هن جا گراهڪ ٿلهي کي گرم پاڻيءَ ۾ نه وجهن، پر پهريان پنن کي هٽائڻ گهرجي.

اهو ٿيو ست سال پوءِ ”چانهه جي فريم“ کي پيٽرن ڪيو ويو. سليوان جا گراهڪ شايد اڳ ۾ ئي هن تصور کان واقف هوندا. انهن کي يقين آهي ته ريشمي ٿلهو ساڳيو ڪم آهي.

جديد ٽي بيگ ڪٿي ايجاد ٿيو؟

1930 ع ۾، فلٽر پيپر آمريڪا ۾ ڪپڙا مٽائي ڇڏيا. لوز پتي جي چانهه آمريڪي اسٽورن جي شيلف مان غائب ٿيڻ شروع ٿي وئي آهي. 1939ع ۾ ٽيٽلي پهريون ڀيرو انگلينڊ ۾ چانهه جي ٿلهن جو تصور آندو. بهرحال، صرف لپٽن ان کي 1952 ۾ برطانيه جي مارڪيٽ ۾ متعارف ڪرايو، جڏهن انهن "فلو ٿا" چانهه جي بيگز لاء پيٽنٽ لاء درخواست ڏني.

چانهه پيئڻ جو هي نئون طريقو برطانيه ۾ ايترو مشهور ناهي جيترو آمريڪا ۾. 1968ع ۾ برطانيه ۾ چانهه جو فقط 3 سيڪڙو ٿلهي واري چانهه جي استعمال سان ٺاهيو ويندو هو، پر هن صديءَ جي آخر تائين اهو تعداد وڌي 96 سيڪڙو ٿي ويو.

بيگ ٿيل چانهه چانهه جي صنعت کي تبديل ڪري ٿي: CTC طريقي جي ايجاد

پهرين چانهه جو ٿلهو صرف ننڍي چانهه جي ذرڙن جي استعمال جي اجازت ڏئي ٿو. چانهه جي صنعت انهن بيگز جي وڌندڙ گهرج کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي ننڍي گريڊ چانهه پيدا ڪرڻ جي قابل ناهي. هن طريقي سان ڀريل چانهه جي وڏي مقدار پيدا ڪرڻ لاء نئين پيداوار جي طريقن جي ضرورت آهي.

آسام جي چانهه جي ڪجهه باغن 1930ع ۾ CTC (ڪٽ، آنسو ۽ ڪرل جو مخفف) پيداواري طريقو متعارف ڪرايو. هن طريقي سان ٺاهيل ڪاري چانهه هڪ مضبوط سوپ ذائقو آهي ۽ مڪمل طور تي کير ۽ کنڊ سان ملائي ٿو.

چانهه کي سلنڊر رولرز جي هڪ سيريز ذريعي ننڍڙن ۽ سخت ذرڙن ۾ ڪٽيو ويندو آهي، ڦاڙيو ويندو آهي ۽ سلين تيز ڏندن سان. هي روايتي چانهه جي پيداوار جي آخري مرحلي کي تبديل ڪري ٿو، جتي چانهه پٽي ۾ ڦري ويندي آهي. هيٺ ڏنل تصوير اسان جي ناشتي جي چانهه ڏيکاري ٿي، جيڪا هڪ اعلي معيار جي سي ٽي سي آسام لوز چانهه ڊومور ڊولنگ کان آهي. هي اسان جي پياري چاڪو آسام جي بيس چانهه آهي.

پرامڊ چانهه جو ٿلهو ڪڏهن ايجاد ٿيو؟

بروک بانڊ (پي جي ٽِپس جي والدين ڪمپني) پيراميڊ چانهه جي ٿلهي کي ايجاد ڪيو. وسيع تجربا کان پوء، "Pyramid Bag" نالي هي tetrahedron 1996 ۾ شروع ڪيو ويو.

پرامڊ چانهه جي بيگز بابت ڇا خاص آهي؟

جيpyramid چانهه جو ٿيلهوهڪ سچل "مني teapot" وانگر آهي. ٿلهي چانهه جي ٿلهن جي مقابلي ۾، اهي چانهه جي پنن لاءِ وڌيڪ جاءِ فراهم ڪن ٿا، جنهن جي نتيجي ۾ بهتر چانهه پيئڻ جا اثر پيدا ٿين ٿا.

پرامڊ چانهه جا ٿلها تيزيءَ سان مشهور ٿي رهيا آهن ڇاڪاڻ ته اهي ٿلهي پتي واري چانهه جو ذائقو حاصل ڪرڻ آسان بڻائين ٿا. ان جي منفرد شڪل ۽ چمڪندڙ سطح پڻ خوبصورت آهي. بهرحال، اچو ته اهو نه وساريو ته اهي سڀئي پلاسٽڪ يا بايوپلاسٽڪ مان ٺهيل آهن.

چانهه جا ٿلهو ڪيئن استعمال ڪجي؟

توهان چانهه جا ٿلها استعمال ڪري سگهو ٿا گرم ۽ ٿڌو پکڻ لاءِ، ۽ پکڻ جو وقت ۽ پاڻيءَ جو گرمي پد ساڳي چانهه وانگر استعمال ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي، حتمي معيار ۽ ذائقي ۾ اهم فرق ٿي سگهي ٿو.

مختلف سائزن جي چانهه جي ٿلھين ۾ عام طور تي پنن جي پنن تي مشتمل ھوندو آھي (چانهه جا ننڍا ٽڪرا جيڪي اعليٰ سطح جي پتي واري چانهه کي گڏ ڪرڻ کان پوءِ ڇڏي ويندا آھن - عام طور تي فضول سمجھي ويندا آھن) يا مٽي (تمام ننڍڙن ذرڙن سان گڏ پنن جا پن). روايتي طور تي، CTC چانهه جي ٻرندڙ رفتار تمام تيز آهي، تنهنڪري توهان CTC چانهه جا ٿلها ڪيترائي ڀيرا نه لڪائي سگهو ٿا. توهان ڪڏهن به اهو ذائقو ۽ رنگ نه ڪڍي سگهندا، جيڪو ٿلهي پتي جي چانهه تجربو ڪري سگهي ٿو. چانهه جا ٿلها استعمال ڪندي ڏسي سگهجن ٿا تيز، صاف، ۽ تنهن ڪري وڌيڪ آسان.

چانهه جي ٿلهي کي نه ڇڪيو!

چانهه جي ٿلهي کي نچوڙڻ سان شراب ٺاهڻ جي وقت کي گهٽائڻ جي ڪوشش مڪمل طور تي توهان جي تجربي کي ٽوڙي ڇڏيندو. مرڪوز ٽينڪ ايسڊ جو ڇڏڻ چانهه جي پيالن ۾ تلخ جو سبب بڻجي سگهي ٿو! انتظار ڪرڻ جي پڪ ڪريو جيستائين توهان جي پسنديده چانهه سوپ جو رنگ ڳاڙهو ٿئي. پوءِ چانهه جي ٿلهي کي هٽائڻ لاءِ چمچو استعمال ڪريو، ان کي چانهه جي پيالي تي رکو، چانهه کي پاڻي ڇڏڻ ڏيو ۽ پوءِ ان کي چانهه جي ٽري تي رکو.

ڇا چانهه جا ٿيلھا ختم ٿي ويندا؟ اسٽوريج جون صلاحون!

ها! چانهه جا دشمن روشني، نمي ۽ گند آهن. تازگي ۽ ذائقو برقرار رکڻ لاءِ مهربند ۽ اوپيڪ ڪنٽينر استعمال ڪريو. ٿڌي ۽ سٺي هوادار ماحول ۾ اسٽور ڪريو، مصالحن کان پري. اسان چانهه جي ٿلهن کي فرج ۾ رکڻ جي سفارش نٿا ڪريون ڇاڪاڻ ته ڪنڊينسيشن ذائقي کي متاثر ڪري سگهي ٿي. مٿي ڏنل طريقي مطابق چانهه کي ان جي ختم ٿيڻ جي تاريخ تائين ذخيرو ڪريو.