چانهه پيئڻ قديم زماني کان وٺي ماڻهن جي عادت رهي آهي، پر چانهه پيئڻ جو صحيح طريقو هر ڪنهن کي خبر ناهي. چانهه جي تقريب جي مڪمل آپريشن جي عمل کي پيش ڪرڻ نادر آهي. چانهه جي تقريب اسان جي ابن ڏاڏن طرفان ڇڏيل هڪ روحاني خزانو آهي، ۽ عمل جو عمل هن ريت آهي:
- سڀ کان پهرين، سڀني چانهه جي برتن کي صاف ڪرڻ ۽ صفائي لاء هڪ ڀيرو ٽلندڙ پاڻي سان ڌوء. ساڳي ئي وقت، چانهه جو ذائقو وڌيڪ خوشبودار بڻائڻ لاءِ چانهه جي برتن کي اڳي ئي گرم ڪيو ويندو آهي. ٽھڪندڙ پاڻي ۾ وجھوچانههانصاف جو پيالو، خوشبوءِ وارو ڪپڙو، ۽ چانهه چکڻ وارو ڪپ.
- ٽھڪندڙ پاڻي ۾ وجھوجامني مٽيءَ جو برتنپاڻي کي چانهه کي چڱيءَ طرح ڇهڻ ڏيو، ۽ پوءِ جلدي اُڇليو. ان جو مقصد چانهه جي پنن جي مٿاڇري تي موجود ناپاڪ مادو کي ختم ڪرڻ ۽ اڻڄاتل چانهه جي پنن کي به فلٽر ڪرڻ آهي.
- ٿلهي پاڻيءَ کي وري ٿانءَ ۾ وجھو، ۽ اُڇلائڻ واري عمل دوران، ٿلهي کي ٽي دفعا ”ننڊ“ ڪريو. هڪ ئي وقت برتن کي نه ڀريو.
- پاڻي جي ٿلهي کان مٿي هجڻ گهرجيمٽي چانهه جو برتن. چانهه جي پنن کي برش ڪرڻ ۽ سچل چانهه جي پنن کي هٽائڻ لاءِ لڪ استعمال ڪريو. اهو صرف چانهه پيئڻ لاء آهي ۽ سچل چانهه جي پنن کي وات ۾ نه اچڻ ڏيو.
پوسٽ جو وقت: جولاء-03-2023