پهرين، اسان کي ڪافي ليٽ آرٽ جي بنيادي عمل کي سمجهڻ جي ضرورت آهي. ڪافي ليٽ آرٽ جو هڪ ڀرپور ڪپ ڪڍڻ لاءِ، توهان کي ٻن اهم عنصرن تي عبور حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي: ايموليشن خوبصورتي ۽ الڳ ڪرڻ.
ايمولشن جي خوبصورتي کير جي نرم، ڀرپور جھاگ ڏانهن اشارو آهي، جڏهن ته علحدگي کير ۽ ڪافي جي پرت واري حالت ڏانهن اشارو آهي. انهن ٻن عناصر جو ميلاپ شاندار ڪافي ليٽ آرٽ ٺاهي سگھي ٿو. پوء، کير جو جھاگ ڇو بڻجي ٿو؟ ھن ۾ فزڪس ۾ سطح جي تڪرار ۽ بلبل ٺاھڻ جا اصول شامل آھن
کير ۾ موجود چرٻي ۽ پروٽين فوم ٺاهڻ ۾ اهم اجزا آهن. جڏهن کير کي گرم ڪيو ويندو آهي، چربی ڳري ويندي آهي ۽ پروٽين ختم ٿي ويندا آهن. اهڙي طرح، جيڪي ماڻهو فوم جي اصولن کان واقف آهن، انهن کي معلوم ٿيندو ته فوم جي ٺهڻ کي سطح جي تڪرار کان الڳ نه آهي. مٿاڇري جو تڪرار مائع ماليڪيولن جي وچ ۾ رابطي جو نتيجو آهي ۽ هڪ ملڪيت آهي جيڪو مائع جي مٿاڇري کي توانائي جي گھٽتائي ڪرڻ جو سبب بڻائيندو آهي. کير ۾ ٿلهي ۽ پروٽين جا ماليڪيول مائع جي مٿاڇري تي گڏ ٿيندا آهن، هڪ پتلي فلم جهڙو ڍانچو ٺاهيندا آهن. هن پتلي جھلي ۾، هوا ان جي اندر ڦاسي پوندي آهي، ننڍڙا بلبل ٺاهيندا آهن. جڏهن کير گرم ڪيو ويندو آهي، اهي بلبل وڌائيندا آهن ۽ هڪ خاص شڪل ۽ استحڪام برقرار رکندا آهن.
اڳيون، اچو ته کير جي جداگي کي ڏسو. جڏهن کير کي ڪافي سان ملايو ويندو آهي، ته کير ۽ ڪافي الڳ ٿي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته کثافت ۽ ويسڪوسيٽي ۾ فرق جي ڪري. هن عمل دوران، مختلف خوبصورت نمونن کي چٽو آپريشن ذريعي پيالو ۾ ٺاهي سگهجي ٿو. حقيقت ۾، هن پرت جي رجحان جي پويان جسماني اصول آهن. کير ۽ ڪافي جي وچ ۾ فرق کثافت ۾ فرق جي ڪري آهي. کير ڪافي جي ڀيٽ ۾ ٿلهو هوندو آهي، تنهنڪري اهو ٻڏي ويندو جڏهن ڪافي مٿي تي ترندي. مختلف نمونن کي ٺاھڻ لاء، کير کي کپ ۾ مختلف پوزيشن ۾ وجھڻ جي ضرورت آھي مطلوب اثر حاصل ڪرڻ لاء.
فوم ۽ علحدگيءَ جي وچ ۾ لاڳاپن کان علاوه، هڪ ٻيو اهم فزڪس تصور آهي جنهن جو ذڪر ڪرڻ ضروري آهي، ۽ اهو آهي رينالڊس نمبر. رينالڊس نمبر هڪ طول و عرض نمبر آهي جيڪو مختلف رفتار ۽ کثافت تي سيال جي وهڪري کي بيان ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. ڪافي ليٽ آرٽ ۾، کير ڀرڻ جي رفتار ۽ زاويه کي تبديل ڪرڻ سان، کير ۽ ڪافي جي جداگي متاثر ٿي سگھي ٿي. جڏهن رفتار تيز ٿئي ٿي، ته رطوبت وڌيڪ مڪمل طور تي الڳ ٿي ويندي آهي، ۽ جڏهن رفتار سست هوندي آهي، وڌيڪ واضح نموني سان سٺيون لائينون ٺهيل هونديون آهن.
ڪافي ليٽ آرٽ فزيڪل اصولن جي استعمال ذريعي فوم جي ٺهڻ ۽ کير ۽ ڪافي جي الڳ ٿيڻ کي گڏ ڪري ٿو. سٺي آپريشن ذريعي، ڪافي جي مٿاڇري تي مختلف خوبصورت نمونا ٺاهي سگھجن ٿا، جيڪي ماڻهن کي بصري لطف سان مهيا ڪن ٿا. اصولن کي سمجھڻ سان، اسان ڪافي ليٽ آرٽ جي فن کي بھتر سمجھي سگھون ٿا، ۽ پنھنجي ھٿن سان ڪم ڪندي وڌيڪ شاندار ڪم پيدا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگھون ٿا. جيتوڻيڪ هي مضمون مختصر طور تي ڪافي ليٽ آرٽ جي اصولن جي وضاحت ڪري ٿو، اسان کي اميد آهي ته پڙهندڙ هن فن کي فزڪس جي نقطه نظر کان سمجهي سگهندا. ڪافي ليٽ آرٽ هڪ منفرد ٽيڪنڪ آهي جيڪا سائنسي اصولن ۽ فني تخليقيت کي گڏ ڪري ٿي، اسان کي هڪ خوبصورت لطف آڻيندي. ڇا اسان پنهنجو پاڻ ٺاهيو يا ٻين ماڻهن جي ڪم جو مزو وٺون، اسان کي ڪافي جي دلڪش جو تمام گهڻو تجربو حاصل ڪري سگهون ٿا.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-25-2023