-
ڪافي جي داڻين کي ڪيئن ذخيرو ڪجي
ڇا توهان کي عام طور تي ٻاهر هٿ سان ٺهيل ڪافي پيئڻ کان پوءِ ڪافي جا داڻا خريد ڪرڻ جي خواهش ٿيندي آهي؟ مون گهر ۾ ڪيترائي برتن خريد ڪيا ۽ سوچيو ته مان انهن کي پاڻ ٺاهي سگهان ٿو، پر گهر پهچڻ تي مان ڪافي جا داڻا ڪيئن ذخيرو ڪريان؟ لوبيا ڪيترو وقت هلي سگهن ٿا؟ شيلف لائف ڇا آهي؟ اڄ جو مضمون توهان کي سيکاريندو...وڌيڪ پڙهو -
چانهه جي ٿيلهي جي تاريخ
ٿيلهي واري چانهه ڇا آهي؟ ٽي بيگ هڪ ڊسپوزيبل، سوراخدار، ۽ سيل ٿيل ننڍڙو ٿيلهو آهي جيڪو چانهه ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ان ۾ چانهه، گل، دوائن جا پن ۽ مصالحا هوندا آهن. 20 صدي جي شروعات تائين، چانهه ٺاهڻ جو طريقو تقريبن تبديل نه ٿيو. چانهه جي پنن کي هڪ ٿانو ۾ لڪايو ۽ پوءِ چانهه کي پيالي ۾ وجھو، ...وڌيڪ پڙهو -
فرينچ پريس پوٽ استعمال ڪندي مستحڪم معيار سان ڪافي جو پيالو تيار ڪرڻ
ڪافي ٺاهڻ ڪيترو ڏکيو آهي؟ هٿ سان ڌوئڻ ۽ پاڻي تي ضابطو رکڻ جي صلاحيتن جي لحاظ کان، مستحڪم پاڻي جو وهڪرو ڪافي جي ذائقي تي اهم اثر وجهي ٿو. غير مستحڪم پاڻي جو وهڪرو اڪثر ڪري ناڪاري اثرن جهڙوڪ غير مساوي ڪڍڻ ۽ چينل اثرات جو سبب بڻجندو آهي، ۽ ڪافي جو ذائقو مثالي نه هوندو آهي. اتي آهن...وڌيڪ پڙهو -
ميچا ڇا آهي؟
ميچا لٽيس، ميچا ڪيڪ، ميچا آئس ڪريم... سائي رنگ جو ميچا کاڌو واقعي پرڪشش آهي. پوءِ، ڇا توهان کي خبر آهي ته ميچا ڇا آهي؟ ان ۾ ڪهڙا غذائي جزا آهن؟ ڪيئن چونڊيو؟ ميچا ڇا آهي؟ ميچا تانگ خاندان ۾ پيدا ٿيو ۽ "آخري چانهه" جي نالي سان مشهور آهي. چانهه پيسڻ...وڌيڪ پڙهو -
چانهه جي ڦڙي جي پيداوار
ست هزار سال اڳ، هيمودو ماڻهن "قديم چانهه" پچائڻ ۽ پيئڻ شروع ڪيو. ڇهه هزار سال اڳ، ننگبو ۾ تيانلو جبل تي چين ۾ سڀ کان پهريون مصنوعي طور تي پوکيل چانهه جو وڻ هو. سونگ خاندان تائين، چانهه آرڊر ڪرڻ جو طريقو هڪ فيشن بڻجي چڪو هو. هن سال، "چي..."وڌيڪ پڙهو -
موڪا پاٽ بابت وڌيڪ ڄاڻو
جڏهن موچا جي ڳالهه اچي ٿي، ته هر ڪو موچا ڪافي بابت سوچيندو آهي. پوءِ موچا پاٽ ڇا آهي؟ موڪا پو هڪ اوزار آهي جيڪو ڪافي ڪڍڻ لاءِ استعمال ٿيندو آهي، عام طور تي يورپي ۽ لاطيني آمريڪي ملڪن ۾ استعمال ٿيندو آهي، ۽ آمريڪا ۾ "اطالوي ڊرپ فلٽر" جي نالي سان سڏيو ويندو آهي. سڀ کان پهرين موڪا پاٽ تيار ڪيو ويو هو...وڌيڪ پڙهو -
اڇي چانهه جي اسٽوريج جا طريقا
گھڻن ماڻهن کي گڏ ڪرڻ جي عادت هوندي آهي. زيور، سينگار، ٿيلها، بوٽ گڏ ڪرڻ... ٻين لفظن ۾، چانهه جي صنعت ۾ چانهه جي شوقينن جي ڪا به کوٽ ناهي. ڪجهه سائي چانهه گڏ ڪرڻ ۾ ماهر آهن، ڪجهه ڪاري چانهه گڏ ڪرڻ ۾ ماهر آهن، ۽ يقيناً، ڪجهه گڏ ڪرڻ ۾ به ماهر آهن...وڌيڪ پڙهو -
هٿ سان ٺهيل ڪافي لاءِ فلٽر پيپر ڪيئن چونڊيو؟
ڪافي فلٽر پيپر هٿ سان ٺهيل ڪافي ۾ ڪل سيڙپڪاري جو هڪ ننڍڙو حصو آهي، پر اهو ڪافي جي ذائقي ۽ معيار تي هڪ اهم اثر وجهي ٿو. اڄ، اچو ته فلٽر پيپر چونڊڻ ۾ پنهنجو تجربو شيئر ڪريون. -Fit- فلٽر پيپر خريد ڪرڻ کان اڳ، اسان کي پهريان واضح طور تي...وڌيڪ پڙهو -
مان پيڪنگ لاءِ ٽين ڪين استعمال ڪرڻ جي صلاح ڇو ڏيان ٿو؟
سڌارن ۽ کولڻ جي شروعات ۾، سرزمين جو خرچ فائدو تمام وڏو هو. ٽين پليٽ ٺاهڻ واري صنعت کي تائيوان ۽ هانگ ڪانگ کان سرزمين ڏانهن منتقل ڪيو ويو. 21 صدي ۾، چيني سرزمين WTO جي عالمي سپلائي چين سسٽم ۾ شامل ٿيو، ۽ برآمدات ۾ ڊرامائي طور تي اضافو ٿيو...وڌيڪ پڙهو -
شيشي جي چانهه جو ٿانو تمام سهڻو آهي، ڇا توهان ان سان چانهه ٺاهڻ جو طريقو سکيو آهي؟
آرامده منجهند ۾، پراڻي چانهه جو ٿانو پچايو ۽ ٿانو ۾ اُڏامندڙ چانهه جي پنن کي ڏسو، آرامده ۽ آرامده محسوس ڪريو! ايلومينيم، ايناميل ۽ اسٽينلیس اسٽيل جهڙن چانهه جي برتنن جي مقابلي ۾، شيشي جي چانهه جي ٿانون ۾ ڌاتو آڪسائيڊ پاڻ ۾ نه هوندا آهن، جيڪي ميٽ جي ڪري ٿيندڙ نقصان کي ختم ڪري سگهن ٿا...وڌيڪ پڙهو -
موچا برتن کي سمجهڻ
اچو ته هڪ افسانوي ڪافي جي برتن بابت ڄاڻون جيڪو هر اطالوي خاندان وٽ هجڻ گهرجي! موچا برتن 1933 ۾ اطالوي الفونسو بياليٽي پاران ايجاد ڪيو ويو هو. روايتي موچا برتن عام طور تي ايلومينيم مصر جي مواد مان ٺهيل آهن. ڇڪڻ ۾ آسان ۽ صرف کليل باهه سان گرم ڪري سگهجي ٿو، پر نه ٿي سگهي ٿو...وڌيڪ پڙهو -
پنهنجي لاءِ هڪ مناسب هٿ سان ٺهيل ڪافي ڪيٽلي چونڊيو.
ڪافي ٺاهڻ لاءِ هڪ اهم اوزار جي طور تي، هٿ سان ٺهيل ٿانو تلوار بازن جي تلوارن وانگر آهن، ۽ ٿانو چونڊڻ تلوار چونڊڻ وانگر آهي. هڪ آسان ڪافي جو ٿانو پچائڻ دوران پاڻي کي ڪنٽرول ڪرڻ جي مشڪل کي مناسب طور تي گهٽائي سگهي ٿو. تنهن ڪري، هڪ مناسب هٿ سان ٺهيل ڪافي جو ٿانو چونڊڻ تمام ضروري آهي...وڌيڪ پڙهو
+8615267123882
sales@gem-walk.com
