هڪ مناسب ڪافي گرائنڊر ڪيئن چونڊيو

جي اهميتڪافي گرائنڊر:

ڪافي جي نون ايندڙن ۾ گرائنڊر کي اڪثر نظرانداز ڪيو ويندو آهي! هي هڪ افسوسناڪ حقيقت آهي! انهن اهم نقطن تي بحث ڪرڻ کان اڳ، اچو ته پهريان بين گرائنڊر جي ڪم تي هڪ نظر وجهون. ڪافي جي خوشبو ۽ لذت سڀ ڪافي جي ٻجن ۾ محفوظ آهن. جيڪڏهن اسان سڄي بين کي پاڻي ۾ ٻوڙيو، ته ڪافي جي ٻجن جي مرڪز ۾ موجود لذت آزاد نه ٿي سگهي (يا بلڪه، تمام سست). تنهن ڪري آسان طريقو اهو آهي ته ڪافي جي ٻجن کي ننڍڙن داڻا ڪافي پائوڊر ۾ تبديل ڪيو وڃي ۽ گرم پاڻي کي مڪمل طور تي لوبيا جي اندر جي لذت کي ٻاهر ڪڍڻ ڏيو. تنهن ڪري، ڇا اسان گرائونڊ پائوڊر جو هڪ پورو ٿيلهو خريد ڪري گهر وٺي سگهون ٿا ته جيئن آهستي آهستي ملائي سگهجي؟ شايد نه! ڪافي کي پائوڊر ۾ پيسڻ کان پوءِ، ان جي خوشبو جلدي غائب ٿي ويندي آهي، ۽ آڪسائيڊيشن جي شرح تمام تيز هوندي آهي، جنهن جو مطلب آهي ته توهان جيڪو ڪافي پائوڊر گهر آڻيندا آهيو اهو آڪسائيڊ ٿيل ذائقو پيئندو آهي.

تنهن ڪري اڃا تائين اليڪٽرڪ بين گرائنڊر خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. هر روز صرف هڪ بٽڻ دٻايو ۽ توهان دوزخ کان جنت ڏانهن وڃي سگهو ٿا. ڪيترائي نوان ماڻهو استعمال لاءِ سپر مارڪيٽن مان سڌو سنئون ڪافي پائوڊر خريد ڪندا آهن. پر ٿوري عقل وارا دوست ضرور ڄاڻندا ته ڪافي جي روسٽ ڪرڻ کان پوءِ شيلف لائف تمام گهٽ هوندي آهي. عام طور تي هڪ مهيني اندر تازي پڪل لوبيا کائڻ جي سفارش ڪئي ويندي آهي! ڇاڪاڻ ته هڪ مهيني اندر، لوبيا ۾ موجود عنصر جيڪي توهان کي آخري ذائقو آڻي سگهن ٿا جلدي ختم ٿي ويندا. ڪافي کي پائوڊر ۾ گرائنڊ ڪرڻ ۾ تيز آڪسائيڊيشن جي شرح هوندي آهي ڇاڪاڻ ته هوا سان رابطي واري علائقي ۾ اضافو ٿيندو آهي. عام طور تي، پيسڻ کان پوءِ 15 منٽ اصل پريميئم ڪافي کي فضول ۾ تبديل ڪرڻ لاءِ ڪافي هوندا آهن. اهو ئي سبب آهي ته هميشه واپاري تازي گرائنڊ ڪافي جو اشتهار ڏيندا آهن! جيتوڻيڪ ڪڏهن ڪڏهن اهي واپاري پاڻ کي سمجهه ۾ نه ايندا آهن ته انهن کي هاڻي ان کي پيسڻ جي ضرورت ڇو آهي!

هتي ڪجهه دوست شايد اهو چئي سگهن ٿا ته جيستائين اهو تازو پيس آهي، اهو ٺيڪ آهي!؟ ڇا مان صرف ڪجهه درجن يوآن اسپائرل سلري گرائنڊر خريد ڪري هاڻي ان کي پيس ڪري سگهان ٿو! حقيقت ۾، جيستائين توهان جا لوبيا سٺي معيار جا ۽ ڪافي تازا آهن، اهو طريقو يقيني طور تي ڪافي پائوڊر سڌو سنئون تيار ڪرڻ ۽ ذائقو ڪڍڻ کان بهتر آهي! پر توهان اڃا تائين ڪافي جي لوبيا ضايع ڪندا آهيو! اسپائرل سلري قسم جو بين ڪٽر (جنهن کي بين ڪٽر سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو پيسڻ بدران ڪٽڻ سان لوبيا کي ڪٽيندو آهي) نه رڳو ڪافي جي لوبيا کي هڪجهڙائي سائيز جي ڪافي گرائونڊ ۾ پروسيس ڪرڻ ۾ ناڪام ٿئي ٿو، پر ڪٽڻ جي عمل دوران وڏي مقدار ۾ گرمي پڻ پيدا ڪري ٿو. ڪافي پائوڊر گرم ڪرڻ تي آڪسائيڊيشن جي عمل کي تيز ڪري ٿو. ذائقو به ختم ڪيو ويندو! ان کان علاوه، پريميئم ڪافي (يونيفارم ايڪسٽرڪشن) جي ڪامياب ڪڍڻ جي پهرين اصول جي بنياد تي، بين ڪٽر پاران ڪٽيل ڪافي پائوڊر جا ذرڙا ٿلها يا باریک ٿي سگهن ٿا، جيڪي ڪافي ڪڍڻ جي ناڪامي جو سبب پڻ بڻجي سگهن ٿا! سڀ کان وڌيڪ سڌو اوور ايڪسٽرڪشن يا انڊر ايڪسٽرڪشن آهي! ڪافي جو ناکافي ڪڍڻ تيز ۽ بي حسي جو سبب بڻجي سگهي ٿو، جڏهن ته ڪافي جو گهڻو ڪڍڻ تمام گهڻو ڪڙڪاٽ ۽ جلن جو سبب بڻجي سگهي ٿو!

ڪافي ڪڍڻ جي مکيه متغيرن جي وچ ۾ تعلق اهو آهي ته پاڻي جو گرمي پد جيترو وڌيڪ هوندو، ڪافي جو ذائقو اوترو ئي ڪڙو ۽ شديد هوندو؛ پاڻي جو گرمي پد جيترو گهٽ هوندو، ڪافي جو ذائقو اوترو ئي ڪڙو هوندو، نرم ۽ هلڪو ذائقو هوندو؛ پائوڊر جيترو باریک هوندو، ڪافي ڪڍڻ جي شرح اوتري ئي وڌيڪ هوندي، ۽ ڪافي مضبوط ٿيندي ويندي آهي. ان جي برعڪس، پائوڊر جيترو ٿلهو هوندو، ڪڍڻ جي شرح اوتري گهٽ هوندي آهي، ۽ ڪافي هلڪي هوندي آهي؛ مجموعي ڪڍڻ جو وقت جيترو ڊگهو هوندو، ڪافي مضبوط ۽ وڌيڪ ڪڙي هوندي آهي. ان جي برعڪس، ڪڍڻ جو وقت جيترو ننڍو هوندو آهي، اوترو ئي هلڪو ۽ وڌيڪ تيزابي هوندو آهي. گولڊ ڪپ ڪڍڻ جو اصول هڪجهڙائي رکي ٿو. فرض ڪريو ته زميني پائوڊر جي باریک هجڻ جو تعين ڪيو ويو آهي، جيڪڏهن پاڻي جو گرمي پد وڌايو وڃي ٿو، ته پچائڻ جو وقت گهٽ ڪيو وڃي، ٻي صورت ۾ ڪافي وڌيڪ ڪڍي ويندي ۽ مجموعي ذائقو ڪڙو هوندو. ٻي صورت ۾، ڪڍڻ ڪافي نه هوندو ۽ مجموعي ذائقو ڪمزور هوندو؛ فرض ڪريو ته توهان جي پاڻي جو گرمي پد مقرر آهي، پائوڊر جيترو باریک هوندو، ڪڍڻ جو وقت اوترو ننڍو هوندو، ٻي صورت ۾ ڪافي وڌيڪ ڪڍي ويندي، ۽ ان جي برعڪس، ڪڍڻ ڪافي نه هوندو. فرض ڪريو ته توهان جو پچڻ جو وقت مستقل آهي، پائوڊر جيترو باریک هوندو، پاڻي جو گرمي پد اوترو گهٽ هوندو، ٻي صورت ۾ اوور ايڪسٽرڪشن ٿيندو، ۽ ان جي برعڪس، انڊر ايڪسٽرڪشن ٿيندو.

جيڪڏهن توهان اڃا تائين نه ٿا سمجهو، ته هڪ سادي مثال آهي اسٽير فرائينگ کٽو ۽ مصالحيدار ڪٽيل آلو. جيڪڏهن ڪٽيل آلو جيڪي توهان ڪٽيل آهن ڪجهه ٿلها ۽ ڪجهه ٿلها آهن، ته پوءِ جڏهن توهان ٿلها آلو کي ترائي ۽ پليٽ تي رکون ٿا، ته توهان ڏسندا ته ٿلها اڃا تائين خام آهن. پر جيڪڏهن ٿلها پکايا وڃن ٿا، ته سٺا اڳ ۾ ئي ميش ٿيل آلو ۾ ترائي چڪا آهن! تنهن ڪري هڪ سٺو گرائنڊر پهريون پراڊڪٽ آهي جنهن کي شاندار بارسٽا خاص ڪافي جي ميدان ۾ سمجهن ٿا، نه ته ڪافي مشين يا ٻيا ڪڍڻ وارا اوزار! اهو ئي سبب آهي ته اعليٰ ڪارڪردگي وارا بين گرائنڊر مهانگا آهن! تنهن ڪري، هڪجهڙائي هڪ بين گرائنڊر جي سڀ کان اهم ڪارڪردگي اشارو آهي.

بين گرائنڊر جي ڪارڪردگي تي ڪيترائي عنصر اثر انداز ٿين ٿا، جهڙوڪ رفتار، ڊسڪ مواد، بليڊ جي شڪل، گرائنڊر جي رفتار، وغيره. ڪجهه حد تائين، گرائنڊر جي اهميت ڪافي ٺاهڻ واري سامان کان به وڌيڪ آهي. جيڪڏهن سامان سٺو نه آهي، ته ان کي مسلسل مشق ۽ ماهر ٽيڪنڪ ذريعي معاوضو ڏئي سگهجي ٿو؛ گرائنڊر مشين جو معيار اعليٰ نه آهي، پر اهو ڪجهه آهي جيڪو مشق ذريعي به بي طاقت آهي.

چوپ قسم جي بين گرائنڊر

هن گرائنڊر جو سڀ کان وڏو فائدو ان جي سستي هجڻ آهي. ٻيو فائدو ان جو ننڍو سائيز آهي. پر مان هن قسم جي ڊوائيس کي "گرائنڊر" نه چوندس، مان ان کي "ڪٽڻ" واري بين مشين چوندس. اهڙا گرائنڊر من ماني ۽ بي شعور هوندا آهن، تنهن ڪري ڪافي بينن کي بي ترتيب ڪٽڻ کان پوءِ، ذرڙن جي سائيز تمام گهڻي غير مساوي هوندي آهي، وڏي کان ننڍي تائين.

جڏهن اسين ڪافي ٺاهيندا آهيون، ڪجهه ڪافي اڳ ۾ ئي پڪي هوندي آهي (وچولي طور تي ڪڍيل)، ڪجهه وڌيڪ پڪي هوندي آهي (وڌيڪ ڪڍيل، ڪڙي، تيز، ۽ تيز)، ۽ ڪجهه ٿلهي ذرڙن جي ڪري پڪي نه هوندي آهي، جيڪا پوري خوشبو (سادو، مٺاس کان سواءِ) ۾ حصو وٺڻ جي قابل نه هوندي آهي. تنهن ڪري جڏهن اهڙي گرائنڊر کي ڪافي ڪٽڻ ۽ ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، ته اهڙا ذائقا هوندا جيڪي بلڪل صحيح، تمام مضبوط، ۽ تمام هلڪا، گڏجي مليا هوندا. تنهن ڪري، ڇا توهان سوچيو ٿا ته ڪافي جو هي پيالو سٺو ذائقو ڪندو؟ جيڪڏهن توهان وٽ گهر ۾ اهڙو بين چوپر آهي، مهرباني ڪري ان کي مصالحن ۽ مرچن کي ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪريو، اهو تمام مفيد آهي!

ڪرشنگ، ڪٽڻ ۽ ڪرشنگ قسم جي بين گرائنڊر
گرائنڊنگ ڊسڪ جي بناوت جي مطابق، بين گرائنڊر کي عام طور تي ٽن ڀاڱن ۾ ورهائي سگهجي ٿو: فليٽ چاقو، ڪون چاقو، ۽ گھوسٽ ڏند:
ميگنيفائنگ گلاس جي نقطي نظر کان، ڪافي پائوڊر تي مختلف بليڊ شڪلن جو اثر پيسڻ ذريعي ڏسي سگهجي ٿو، ۽ مختلف بليڊ شڪلن ذريعي پائوڊر گرائونڊ جي بناوت ۽ شڪل مڪمل طور تي مختلف آهن. ڪافي جي ذائقي تي ذرڙن جي بناوت جو اثر پڻ ان سان لاڳاپيل آهي ته ڇا ڪڍڻ هڪجهڙو آهي، ۽ ان جو ڪڍڻ جي شرح سان ٿورو تعلق آهي. جيتوڻيڪ ڪڍڻ جي شرح ساڳي آهي، ذائقو اڃا تائين مختلف آهي، جيڪو غير مساوي ڪڍڻ جي ڪري ٿئي ٿو.

فليٽ چاقو: اهو ڪافي جي ڀاڄين کي پيس ڪري ذرڙن ۾ تبديل ڪري ٿو، تنهنڪري ان جي شڪل بنيادي طور تي فليٽ ۽ چادر جي صورت ۾ ڊگهي هوندي آهي.
مخروطي چاقو: اهو ڪافي جي ٻجن کي پيس ڪري ذرڙن ۾ تبديل ڪري ٿو، تنهنڪري ان جي شڪل بنيادي طور تي پوليگونل بلاڪ جي شڪل واري گول آهي.
گھوسٽ ٽوٿ: اهو ڪافي جي ٻجن کي پيس ڪري ذرڙن ۾ تبديل ڪري ٿو، تنهنڪري ان جي شڪل گهڻو ڪري بيضوي آهي.

گھوسٽ ٽوٿ گرائنڊر

عام طور تي،بين گرائينڊرگھوسٽ ٽوٿ گرائنڊنگ ڊسڪ سان صرف سنگل ڪافي پيسڻ لاءِ موزون آهي، يعني ڪافي پائوڊر سان گڏ ٿلها ذرڙا. هن قسم جي گرائنڊر کي جاپان جي فوجي R220 ۽ تائيوان جي يانگ خاندان جي گرانڊ پيگاسس 207N پاران نمائندگي ڪئي وئي آهي، جنهن ۾ آمريڪي گرائنڊنگ ماسٽر 875 ۽ فوجي جي R440 سميت اعليٰ درجي جا ماڊل شامل آهن. هن قسم جي گرائنڊنگ ڊسڪ ۾ سنگل ڪافي مان ذائقو ڪڍڻ جي لحاظ کان فليٽ يا مخروطي چاقو جي مقابلي ۾ هڪ بهترين توازن ۽ ٿلهي آهي، پر تفصيل فليٽ چاقو جيتري صحيح نه آهن. گهڻو ڪري، اهو عام ڪافي جي شوقينن لاءِ هڪ سنگل گرائنڊر لاءِ پهرين پسند آهي! هيٺ ڏنل ٻن بين گرائنڊرز جي سفارش ڪريان ٿو انهن ۾ ساڳي ڪارڪردگي آهي! پر فوجي جي قيمت گرانڊ پيگاسس کان ٽي ڀيرا وڌيڪ آهي. بهرحال، فوجي سائيز ۾ ٺهيل آهي ۽ نفيس طور تي ٺهيل آهي، ان کي گهر جي ڪنڊ ۾ رکڻ لاءِ وڌيڪ مناسب بڻائي ٿي. گريٽ فلائنگ هارس ٿلهي پن جو هڪ وڏو ڪاروبار آهي، هڪ بيوقوف ۽ خراب زندگي گذاريندو آهي، پر هي تصوير ان جي سٺي پيسڻ واري شين کي متاثر نه ڪندي آهي.
گھوسٽ ٽوٿ اصل ۾ هڪ بليڊ قسم آهي جيڪو فليٽ چاقو جي بنياد تي تيار ڪيو ويو آهي. گھوسٽ ٽوٿ ذريعي پيس ڪيل ڪافي پائوڊر جا ذرڙا گول شڪل جي ويجهو هوندا آهن، ۽ ٿلهي پائوڊر ۽ نفيس پائوڊر جو تناسب وڌيڪ هڪجهڙائي هوندو آهي، تنهنڪري ڪافي جو ذائقو صاف هوندو آهي، ذائقو وڌيڪ ٽي-dimensional ۽ مڪمل هوندو آهي، پر مشين جي قيمت وڌيڪ هوندي آهي.

فليٽ چاقو بين گرائنڊر

جيئن ته فليٽ چاقو جي ڳالهه آهي، اهي مارڪيٽ ۾ سڀ کان وڌيڪ وڪرو ٿيندڙ آهن. ڇا اهو سنگل پراڊڪٽ گرائنڊر هجي يا اطالوي انداز جو گرائنڊر. ڇا اهو اعليٰ ڪمرشل جرمن مهدي EK43 هجي، وچين رينج جو MAZZER MAJOR هجي، يا گهر ۾ ٺهيل Ulikar MMG هجي. فليٽ چاقو بين گرائنڊر عام طور تي واضح طور تي رکيل هوندا آهن، يا ته خالص اطالوي بين گرائنڊر جيڪي اطالوي برانڊ MAZZER پاران نمائندگي ڪيا ويندا آهن، يا جرمن برانڊ ميهيدي جي گھڙين سان سنگل پراڊڪٽ بين گرائنڊر (ڪجهه ماڊل اطالوي ڪافي شين سان پڻ مطابقت رکي سگهن ٿا). بليڊ پيٽرن ۽ ايڊجسٽمينٽ پليٽ جي ڊيزائن ۾ فرق جي ڪري، گهڻا اطالوي برانڊ اطالوي ڪافي گرائنڊر صرف اطالوي ڪافي لاءِ مناسب باریک پائوڊر پيس ڪري سگهن ٿا، ۽ سنگل ڪافي جي ٿلهي پائوڊر لاءِ مناسب نه آهن!
جڏهن ٿوري وقت ۾ اعليٰ ڪنسنٽريشن واري ڪافي حاصل ڪرڻ ضروري هجي، ته فليٽ چاقو گرائنڊر هڪ سٺو انتخاب آهي. وڌيڪ ڪنسنٽريشن پڻ خوشبوءَ کي امير بڻائيندو، تنهن ڪري فليٽ چاقو استعمال ڪرڻ سان خوشبوءِ ڪون چاقو کان وڌيڪ واضح ٿيندي.

مخروطي چاقو بين گرائنڊر

جيئن ته ڪون نائف لاءِ، اهو هڪ هزار پائونڊ تيل آهي. مٿين سطح جي MAZZER ROBUR کان سواءِ، ٻيون گهڻيون شيون اطالوي ۽ سنگل شين سان مطابقت رکن ٿيون. بهرحال، ڪون نائف جي دنيا ۾، هڪ سنگين ٻه-سطح جي فرق آهي، يا ته اهو ڏهه هزار يوآن جي قيمت جو هڪ اعليٰ سطحي اطالوي بين گرائنڊر آهي، يا اهو هڪ گهٽ-آخر داخلا-سطح جي پيداوار آهي! گهر جي داخلا-سطح جون شيون BARATZA ENCORE پاران نمائندگي ڪيون وينديون آهن، ۽ گهڻا گهر گريڊ ننڍا مخروطي چاقو سنگل شين ۽ اطالوي انداز ٻنهي سان مطابقت رکن ٿا. بهرحال، پيداوار جو معيار هڪ شخص کان ٻئي شخص ۾ مختلف هوندو آهي. ان جي اعليٰ ڪارڪردگي ۽ تيز پيسڻ جي رفتار جي ڪري، هڪ سٺو مخروطي ڪٽر هڪ مناسب مقدار ۾ نفيس پائوڊر پيدا ڪري ٿو جيڪو ڪافي جي پرت کي خاص طور تي وڌائي سگهي ٿو. تنهن ڪري، ڪيتريون ئي اعليٰ ڪافي شاپس ان کي پنهنجي معياري گرائنڊر طور چونڊينديون آهن. مخروطي ڪٽر انهن جي اعليٰ پيسڻ جي ڪارڪردگي جي ڪري دستي بين گرائنڊر جي اڪثريت طرفان پسند ڪيا ويندا آهن. HARIO 2TB ۽ LIDO2 ٻئي مخروطي ڪٽر سان ٺهيل آهن. چونڊڻ جي حوالي سان، مون کي واقعي سمجهڻ لاءِ پاڻ ڪوشش ڪرڻي پوندي! آخرڪار، جيڪو توهان جي ذائقي مطابق آهي اهو بهترين آهي!

ڪون نائف گرائنڊر هڪ مشين آهي جيڪا هيٺان ڪون نائف ڊسڪ رکي ٿي ۽ پوءِ پيسڻ لاءِ ٻاهرين رنگ جي چاقو ڊسڪ استعمال ڪري ٿي. جڏهن ڪافي جا داڻا مٿي کان ڪرندا آهن، ته اهي ڪون نائف ڊسڪ جي گردش سان هيٺ لهي ويندا آهن، جنهن جي نتيجي ۾ پيسڻ جو عمل ٿيندو آهي. ڪون نائف ۾ تيز پيسڻ جي رفتار، گهٽ گرمي پيدا ڪرڻ، ۽ فليٽ چاقو جي مقابلي ۾ گهٽ هڪجهڙائي ۽ درستگي هوندي آهي، جنهن جي نتيجي ۾ شين جو ذائقو وڌيڪ بهتر ٿيندو آهي. (هڪ چوڻي به آهي ته ڪون ڪٽر جي هڪجهڙائي بهتر آهي، پر اصل استعمال ۾، مان سمجهان ٿو ته ساڳئي سطح جي پيسڻ واري مشين جي فليٽ ڪٽر جي هڪجهڙائي ٿوري بهتر آهي. وڌيڪ تفصيل لاءِ، اهو قيمت سان لاڳاپيل ٿي سگهي ٿو.)
ڪون نائف سان پسيل ذرڙا ڪثير الاضلاعي آهن ۽ دانيدار شڪل جي ويجهو آهن، جنهن جي نتيجي ۾ ڪافي جي ذرڙن لاءِ پاڻي جذب ڪرڻ جو رستو ڊگهو ٿيندو آهي. اندروني حصي کي پاڻي سان رابطي ۾ اچڻ ۾ وڌيڪ وقت لڳندو آهي، تنهن ڪري شروعاتي مرحلي ۾ ڪون نائف جي ذرڙن پاران خارج ٿيندڙ حل ٿيندڙ مادا گهٽ هوندا، ۽ ٿوري وقت ۾ ڪنسنٽريشن تمام گهڻو نه هوندو. ساڳئي وقت، ڇاڪاڻ ته شڪل دانيدار آهي، ڊگهي مدت ڪڍڻ کان پوءِ به، ڪاٺ گهٽ پاڻي جذب ڪري ٿو، جنهن جي ڪري ان ۾ نجاست ۽ اسٽرينجنس پيدا ٿيڻ جو امڪان گهٽ ٿيندو آهي.

مخروطي چاقو مان پيدا ٿيندڙ داڻا ڪافي پائوڊر ڪاٺ ۽ پاڻي جي وچ ۾ رابطي جي وقت کي گهٽائي سگھي ٿو. جيتوڻيڪ خوشبو فليٽ چاقو جيتري واضح نه آهي، جيتوڻيڪ ڪڍڻ جو وقت وڌايو وڃي، ذائقو وڌيڪ گول ۽ پيچيده هوندو آهي.
هڪجهڙائي جي اهم عنصر کان علاوه، گرائنڊر جي هارس پاور پڻ اهم آهي. پريميئم ڪافي جي رجحان جي ڪري، ڪافي جي ٻجن کي عام طور تي وچولي طور تي روسٽ ڪيو ويندو آهي، تنهنڪري اهي نسبتاً سخت هوندا آهن. جيڪڏهن هارس پاور ڪافي نه آهي، ته اهي آساني سان ڦاسي سگهن ٿا ۽ پيس نه ٿي سگهن. (انهي ڪري اسان اڃا تائين برقي گرائنڊر جي سفارش ڪريون ٿا، جيڪي دستي طور تي پيسڻ ٿڪائيندڙ ٿي سگهن ٿا.)

بين گرائنڊر جي صفائي

صفائي تي ڌيان ڏيو. ڪافي شاپ هر روز ڪافي جي وڏي مقدار پيدا ڪري ٿي، ۽ باقي پائوڊر جو مسئلو ڪافي جي معيار کي گهڻو متاثر نٿو ڪري. تنهن هوندي، جيڪڏهن توهان ان کي گهر ۾ ٺاهيو ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان صرف هڪ يا ٻن ڏينهن ۾ هڪ پيالو ٺاهيو ٿا، ته پيسڻ کان پوءِ بچيل باقي پائوڊر ايندڙ پيداوار جي معيار کي تمام گهڻو متاثر ڪندو. ساڳئي وقت صفائي ڪرڻ وقت ان کي بروقت سڪائڻ تي ڌيان ڏيو. آن لائن گردش ڪندڙ چانورن کي پيسڻ لاءِ صفائي جو طريقو مناسب نه آهي، ڇاڪاڻ ته چانورن جي وڌيڪ سختي پيسڻ واري ڊسڪ تي اهم خرابي ۽ آنسو پيدا ڪري سگهي ٿي. نوان خريد ڪيل گرائنڊر يا جيڪي ڊگهي عرصي کان استعمال نه ڪيا ويا آهن، انهن لاءِ توهان پهرين صفائي جي اوزار طور ڪجهه ڪافي بينز کي پيس ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان ان کي گهڻي عرصي تائين استعمال نه ڪيو، ته پوءِ پيسڻ واري ڊسڪ کي کوليو ۽ صاف ڪريو. مهرباني ڪري نوٽ ڪريو ته ڪجهه ماڊل کولڻ ۾ آسان آهن، جڏهن ته ٻيا نه آهن. مضبوط هٿ تي صلاحيت رکندڙ دوستن لاءِ، توهان ان کي آزمائي سگهو ٿا. عام طور تي، گهريلو استعمال لاءِ، توهان صرف ڪافي بينز وجهي سگهو ٿا ۽ انهن کي پيس ڪري سگهو ٿا.