مختلف چانهه جا داڻا مختلف اثرن سان چانهه پيدا ڪن ٿا

چانهه ۽ چانهه جي ٿانون جو تعلق چانهه ۽ پاڻي جي لاڳاپن وانگر الڳ الڳ آهي. چانهه جي ٿانون جي شڪل چانهه پيئندڙن جي مزاج کي متاثر ڪري سگهي ٿي، ۽ چانهه جي ٿانون جو مواد پڻ چانهه جي سوپ جي اثرائتي سان لاڳاپيل آهي. هڪ سٺو چانهه سيٽ نه رڳو چانهه جي رنگ، خوشبو ۽ ذائقي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، پر پاڻي جي سرگرمي کي به چالو ڪري ٿو، چانهه جي پاڻي کي واقعي قدرتي "امر ۽ جيڊ اوس" بڻائي ٿو.

مٽيءَ جو ٽيپوٽ

زيشا ٽيپٽ هڪ هٿ سان ٺهيل ٿانو آهي جيڪو چين ۾ هان نسلي گروهه لاءِ منفرد آهي. پيداوار لاءِ خام مال جامني مٽي آهي، جنهن کي يڪسنگ جامني مٽي ٽيپٽ پڻ چيو ويندو آهي، جيڪو ڊنگشو ٽائون، يڪسنگ، جيانگسو مان نڪرندو آهي.

1. ذائقي جي بچاءُ جو اثر

جيجامني مٽيءَ جو ٿانوذائقي کي بچائڻ جو سٺو ڪم آهي، چانهه ٺاهڻ بغير ان جي اصل ذائقي کي وڃائڻ، خوشبو گڏ ڪرڻ ۽ خوبصورتي تي مشتمل آهي. ٺهيل چانهه ۾ بهترين رنگ، خوشبو ۽ ذائقو آهي، ۽ خوشبو ڍري نه هوندي آهي، چانهه جي حقيقي خوشبو ۽ ذائقو حاصل ڪندي.

2. چانهه کي خراب ٿيڻ کان روڪيو

جامني مٽيءَ جي چانهه جي ٿانءَ جي ڍڪڻ ۾ سوراخ هوندا آهن جيڪي پاڻي جي بخارات کي جذب ڪري سگهن ٿا، ڍڪڻ تي پاڻيءَ جي ڦڙن جي ٺهڻ کي روڪيندا آهن. انهن قطرن کي چانهه جي پاڻي سان ملائي سگهجي ٿو ته جيئن ان جي خمير کي تيز ڪري سگهجي. تنهن ڪري، چانهه ٺاهڻ لاءِ جامني مٽيءَ جي چانهه جو استعمال نه رڳو امير ۽ خوشبودار آهي، پر خراب ٿيڻ جو امڪان به گهٽ آهي. جيتوڻيڪ چانهه کي رات جو ذخيرو ڪيو وڃي، ان کي چکنائي حاصل ڪرڻ آسان ناهي، جيڪو ڌوئڻ ۽ پنهنجي صفائي کي برقرار رکڻ لاءِ فائديمند آهي. جيڪڏهن گهڻي وقت تائين استعمال نه ڪيو وڃي، ته ڪا به نجاست باقي نه رهندي.

سلائيور ٽيپوٽ

ڌاتو جي چانهه جا سيٽ ڌاتو جي مواد مان ٺهيل برتنن کي ظاهر ڪن ٿا جهڙوڪ سون، چاندي، ٽامي، لوهه، ٽين وغيره.

1. نرم پاڻي جو اثر

چانديءَ جي ٿانءَ ۾ اُباليل پاڻي پاڻيءَ جي معيار کي نرم ۽ پتلو ڪري سگهي ٿو، ۽ ان جو سٺو نرم اثر آهي. قديم ماڻهن ان کي 'ريشم جهڙو پاڻي' سڏيو، جنهن جو مطلب آهي ته پاڻي جي معيار ريشم وانگر نرم، پتلي ۽ هموار آهي.

2. ڊيوڊورائيزنگ اثر

چانديءَ جو برتن صاف ۽ بدبوءِ کان پاڪ آهي، مستحڪم حرارتي ۽ ڪيميائي خاصيتن سان، زنگ لڳڻ ۾ آسان ناهي، ۽ چانهه جي سوپ کي بدبوءَ سان آلوده ٿيڻ نه ڏيندو. چانديءَ ۾ مضبوط حرارتي چالکائي آهي ۽ رت جي رڳن مان گرمي کي جلدي ختم ڪري سگهي ٿي، مؤثر طريقي سان مختلف دل جي بيمارين کي روڪي ٿي.

3. نسبندي جو اثر

جديد طب جو خيال آهي ته چاندي بيڪٽيريا کي ماري سگهي ٿي، سوزش گهٽائي سگهي ٿي، زهر کي ختم ڪري سگهي ٿي ۽ صحت کي بهتر بڻائي سگهي ٿي. چانديءَ جي ٿانو ۾ پاڻي اُبالڻ وقت نڪرندڙ چانديءَ جا آئن انتهائي اعليٰ استحڪام ۽ گهٽ سرگرمي رکن ٿا. پاڻيءَ ۾ پيدا ٿيندڙ مثبت چارج ٿيل چانديءَ جا آئن جراثيم ڪش اثر ڪري سگهن ٿا.

لوھ جو ٽيپوٽ

1. اُبلندڙ چانهه وڌيڪ خوشبودار ۽ مٺي هوندي آهي.

لوھ جي ٿانءَ ۾ اُبلندڙ پاڻي جو گرمي پد وڌيڪ هوندو آهي. چانهه ٺاهڻ لاءِ تيز گرمي پد وارو پاڻي استعمال ڪرڻ سان چانهه جي خوشبوءِ کي متحرڪ ۽ وڌائي سگهجي ٿو. خاص طور تي پراڻي چانهه لاءِ جيڪا گهڻي وقت کان پراڻي رهي آهي، تيز گرمي پد وارو پاڻي ان جي اندروني پراڻي خوشبو ۽ چانهه جي ذائقي کي بهتر طور تي آزاد ڪري سگهي ٿو.

2. اُبلندڙ چانهه وڌيڪ مٺي هوندي آهي

جبلن جي چشمي جو پاڻي جبلن ۽ ٻيلن جي هيٺان واريءَ جي پٿر جي تہن ذريعي فلٽر ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ معدنيات جي تمام گهڻي مقدار هوندي آهي، خاص طور تي لوهه جا آئن ۽ تمام گهٽ ڪلورائڊ. پاڻي مٺو آهي ۽ چانهه ٺاهڻ لاءِ مثالي آهي. لوهه جا ٿانو لوهه جي آئنن جي تمام گهڻي مقدار کي ڇڏي سگهن ٿا ۽ پاڻي ۾ ڪلورائڊ آئن جذب ڪري سگهن ٿا. لوهه جي ٿانو ۾ اُباليل پاڻي جبلن جي چشمي جي پاڻي وانگر اثر رکي ٿو.

3. لوھ جي اضافي جو اثر

سائنسدانن ڊگهي عرصي کان دريافت ڪيو آهي ته لوهه هڪ هيماٽوپوئيٽڪ عنصر آهي، ۽ بالغن کي روزانو 0.8-1.5 ملي گرام لوهه جي ضرورت هوندي آهي. لوهه جي شديد کوٽ ذهني ترقي کي متاثر ڪري سگهي ٿي. تجربي ۾ اهو به ثابت ٿيو ته لوهه جي ٿانون، ٿانو ۽ ٻين سور لوهه جي برتنن کي پيئڻ جي پاڻي ۽ پچائڻ لاءِ استعمال ڪرڻ سان لوهه جي جذب کي وڌائي سگهجي ٿو. ڇاڪاڻ ته لوهه جي ٿانون ۾ اُباليل پاڻي انساني جسم پاران آساني سان جذب ٿيندڙ دو طرفہ لوهه جي آئن کي خارج ڪري سگهي ٿو، اهو جسم کي گهربل لوهه کي پورو ڪري سگهي ٿو ۽ لوهه جي گهٽتائي جي خون جي گھٽتائي کي مؤثر طريقي سان روڪي سگهي ٿو.

4. سٺو موصليت جو اثر

ٿلهي مواد ۽ سٺي سيلنگ جي ڪريلوھ جا ٿانوَ، ۽ گڏوگڏ لوھ جي خراب حرارتي چالکائي، لوھ جا ٽيپٽ تيار ڪرڻ جي عمل دوران ٽيپٽ جي اندر گرمي پد لاءِ بهترين موصليت فراهم ڪن ٿا. هي هڪ قدرتي فائدو آهي جنهن جو مقابلو ٽيپٽ جي ٻين مواد سان نٿو ڪري سگهجي.

ٽامي جي چانهه جو برتن

1. خون جي گھٽتائي کي بهتر بڻايو

ٽامي هيموگلوبن جي ٺهڻ لاءِ هڪ ڪيٽيليسٽ آهي. رت جي گهٽتائي رت جي نظام جي هڪ عام بيماري آهي، گهڻو ڪري لوهه جي گهٽتائي واري خون جي گهٽتائي، جيڪا عضلات ۾ ٽامي جي کوٽ جي ڪري ٿيندي آهي. ٽامي جي گهٽتائي سڌو سنئون هيموگلوبن جي ٺهڻ تي اثر انداز ٿئي ٿي، جنهن ڪري خون جي گهٽتائي کي بهتر ڪرڻ ڏکيو ٿي پوي ٿو. ٽامي جي عنصرن جي مناسب اضافي سان ڪجهه خون جي گهٽتائي بهتر ٿي سگهي ٿي.

2. ڪينسر کان بچاءُ

ٽامي ڪينسر سيل ڊي اين اي جي ٽرانسڪرپشن جي عمل کي روڪي سگھي ٿو ۽ ماڻهن کي ٽامي جي ڪينسر جي مزاحمت ۾ مدد ڪري سگھي ٿو. اسان جي ملڪ ۾ ڪجهه نسلي اقليتن کي ٽامي جا زيور پائڻ جي عادت آهي جهڙوڪ ٽامي جا پينڊنٽ ۽ ڪالر. اهي اڪثر ڪري ٽامي جي برتنن جهڙوڪ ٽامي جا برتن، پيالا ۽ بيلچا پنهنجي روزاني زندگي ۾ استعمال ڪندا آهن. انهن علائقن ۾ ڪينسر جا واقعا تمام گهٽ آهن.

3. ٽامي دل جي بيمارين کي روڪي سگھي ٿو

تازن سالن ۾، آمريڪي سائنسدانن جي تحقيق تصديق ڪئي آهي ته جسم ۾ ٽامي جي کوٽ ڪورونري دل جي بيماري جو مکيه سبب آهي. ميٽرڪس ڪوليجن ۽ ايلسٽن، ٻه مادا جيڪي دل جي رت جي رڳن کي برقرار ۽ لچڪدار رکي سگهن ٿا، ٺهڻ جي عمل ۾ ضروري آهن، جنهن ۾ آڪسائيڊيس تي مشتمل ٽامي شامل آهي. اهو واضح آهي ته جڏهن ٽامي جي عنصر جي کوٽ هوندي آهي، ته هن اينزائم جي ٺهڻ گهٽجي ويندي آهي، جيڪو دل جي بيماري جي واقعن کي وڌائڻ ۾ ڪردار ادا ڪندو.

پورسلن چانهه جو برتن

پورسلين چانهه جا سيٽپاڻي جذب نه ڪندڙ، صاف ۽ ڊگهي عرصي تائين آواز رکندڙ، اڇو سڀ کان قيمتي آهي. اهي چانهه جي سوپ جي رنگ کي ظاهر ڪري سگهن ٿا، معتدل گرمي جي منتقلي ۽ موصليت جا خاصيتون آهن، ۽ چانهه سان ڪيميائي رد عمل مان نه گذرن ٿا. چانهه ٺاهڻ سان سٺو رنگ، خوشبو ۽ ذائقو حاصل ٿي سگهي ٿو، ۽ شڪل خوبصورت ۽ شاندار آهي، هلڪي خمير ٿيل ۽ تمام گهڻي خوشبودار چانهه ٺاهڻ لاءِ موزون آهي.