ڇا توهان چانهه جي اسٽرينر کي صحيح طريقي سان استعمال ڪري رهيا آهيو؟

A چانهه ڇڪڻ وارو چانهه جي پنن کي پڪڙڻ لاءِ چانهه جي ڪپ جي مٿان يا ڪپ ۾ رکيل هڪ قسم جو اسٽرينر آهي. جڏهن چانهه چانهه ۾ روايتي طريقي سان پيئي ويندي آهي، چانهه جي ٿلهي ۾ چانهه جي پنن تي مشتمل نه آهي؛ ان جي بدران، اهي پاڻي ۾ آزاديء سان معطل آهن. جيئن ته پنن کي پاڻ چانهه جي استعمال نه ڪيو ويندو آهي، اهي عام طور تي چانهه جي اسٽرينر استعمال ڪندي ٻاهر ڪڍيا ويندا آهن. عام طور تي چانهه جي پنن کي پڪڙڻ لاءِ ڪپ جي چوٽيءَ تي اسٽرينر لڳايو ويندو آهي.

چانهه جي هڪ پيالي کي پيڻ لاءِ ڪجهه گہرا چانهه strainers پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿا ساڳي طرح توهان چانهه جي ٿلهي يا شراب جي ٽوڪري کي استعمال ڪندا.-چانهه ٺاهڻ لاءِ پتي سان ڀريل اسٽرينر کي پيالي ۾ رکو. جڏهن چانهه پيئڻ لاءِ تيار ٿئي ٿي، ته ان کي خرچ ٿيل چانهه جي پنن سان گڏ ڪڍيو وڃي ٿو. هن طريقي سان چانهه جي اسٽرينر کي استعمال ڪندي، ساڳئي پتي کي ڪيترن ئي پيالو ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

جيتوڻيڪ 20 هين صديءَ ۾ چانهه جي ٿلهن جو استعمال گهٽجي ويو، چانهه جي ٿلهن جي وڏي پيداوار سان، چانهه جي ٻوٽن جي استعمال کي اڃا به ماهرن طرفان ترجيح ڏني وڃي ٿي، جيڪي دعويٰ ڪن ٿا ته پنن کي ٿانوَ ۾ رکڻ بجاءِ آزاديءَ سان گردش ڪرڻ بجاءِ، ڦهلجڻ کي روڪي ٿو. ڪيترن ئي زور ڀريو آهي ته گهٽتر اجزا، يعني مٽيءَ جي معيار وارا چانهه، اڪثر چانهه جي ٿانون ۾ استعمال ٿيندا آهن.

چانهه strainers عام طور sterling چاندي،بي داغ لوهچانهه infuserيا پورسلين. فلٽر کي عام طور تي ڊيوائس سان گڏ ڪيو ويندو آهي، فلٽر پاڻ سان ۽ ان کي پيالو جي وچ ۾ رکڻ لاءِ هڪ ننڍڙو ساسر. ٽيگلاسس پاڻ اڪثر ڪري چانديءَ ۽ سونارن پاران فن جي شاهڪار نمونن جي طور تي قيد ڪيا ويندا آهن ۽ گڏوگڏ چيني مٽيءَ جي مٽيءَ جا سٺا ۽ نادر نمونا.

شراب جي ٽوڪري (يا انفيوژن ٽوڪري) چانهه جي ڇنڊ ڇاڻ ڪرڻ جي برابر آهي، پر عام طور تي چانهه جي پنن کي رکڻ لاءِ چانهه جي چوٽي تي رکيل هوندو آهي ان ۾ چانهه جي پنن کي رکڻ لاءِ. شراب جي ٽوڪري ۽ چانهه جي دٻي جي وچ ۾ ڪا واضح لڪير ناهي، ۽ ساڳيو اوزار ٻنهي مقصدن لاءِ استعمال ٿي سگهي ٿو.